wpthemepostegraund

Особенности летнего питания

width=300Ну вот и наступили жаркие денечки, когда хочется, как можно больше времени проводить на свежем воздухе, природе, у моря. В это время как-то совсем не хочется прозябать на кухне, к тому же летом обычно аппетит не такой сильный, как зимой. В результате вместо горячего обеденного супа мы наспех перекусываем бутербродом или еще хуже – фастфудом. Но ведь такое питание ни к чему хорошему не приведет, и организм, перестраиваясь  на подобное питание, испытывает колоссальный стресс, который впоследствии выливается в многочисленные проблемы.

width=300Ну вот и наступили жаркие денечки, когда хочется, как можно больше времени проводить на свежем воздухе, природе, у моря. В это время как-то совсем не хочется прозябать на кухне, к тому же летом обычно аппетит не такой сильный, как зимой. В результате вместо горячего обеденного супа мы наспех перекусываем бутербродом или еще хуже – фастфудом. Но ведь такое питание ни к чему хорошему не приведет, и организм, перестраиваясь  на подобное питание, испытывает колоссальный стресс, который впоследствии выливается в многочисленные проблемы.

Но ведь летом можно, наоборот, максимально наполнить себя витаминами, которые содержатся в летних овощах, ягодах и фруктах.  Их можно потреблять не только в сыром виде, но и готовить из них различные первые блюда, десерты, салаты и т.д. Как же нужно питаться летом, чтобы по его окончанию не обнаружить у себя гастрит,  а так же пару-ройку лишних сантиметров в объеме талии.

Именно в жаркое время большинство жирных и жареных мясных блюд можно убрать из рациона, заменив их более витаминизированными овощами и фруктами. К тому же меню из овощей, фруктов гораздо быстрее усваивается, и поэтому вы всегда будете активны и не пропустите важных жизненных моментов.

Утро

Хотя многие привыкли употреблять  овощи и фрукты по вечерам, наибольшая польза от них будет в утренние часы приема, так как они не вызывают  брожение. Те, кто мечтает немного скинуть  летом, должны  меньше употреблять фруктов, которые содержат много сахаров (бананы, виноград, груши, дыни). Утром вместо бутерброда с колбасой можно  сделать себе творожную запеканку с фруктами или кашку с ягодами и фруктами. Во время отдыха на даче можно делать шашлык из овощей и фруктов. Кстати с летними дарами можно экспериментировать постоянно, так как в это время новые блюда пойдут только на пользу любому организму.

Обед

width=300В летнее время совсем нет желания  кушать горячие, наваристые первые блюда, напротив, многие отдают предпочтение в это время холодным супам, типа окрошек, которые заправляются квасом, кефиром. Если полной уверенности нет, что такое блюдо понравится желудку, то можно его  разбить на составляющие, т.е. сначала выпить кефир, а затем скушать салат. В результате можно будет утолить жажду и голод, не получив при этом расстройства желудка.

Ужин

Теплыми летними вечерами хочется как можно больше времени проводить вне дома, а значит, либо придется ужин отложить, либо найти способ поужинать где-нибудь вне дома, например, в ресторане или на природе. Чаще всего, находясь на улице, оптимальным решением становится пикник.  Чтобы не нагрузить свой желудок сверх нормы, нужно выбрать овощной ужин, причем его можно сделать опять же, в виде шашлыков. Овощи-гриль можно подать на выбор к мясу или рыбе.

Конечно, в летнее время потребление жирного мяса нужно свести к минимуму. Но так как без шашлыков летом не обойтись, то нужно обязательно мясо мариновать. Эта процедура позволит убить в нем все болезнетворные микробы. Кстати, для этого можно использовать не только уксус, но и натуральные антисептики, такие как: чеснок, лук, соль. Жарким летом лучше отказаться от мяса с кровью.

Жарким летом нужно соблюдать питьевой режим, так как организм теряет вместе с потом большое количество жидкости. Желательно каждый час выпивать по стакану чистой воды, чтобы восполнить водный баланс. Так же хороши в летнее время напитки из трав, компоты. Любителям сладкого можно добавлять в напитки немного меда вместо сахара. Но газированные сладкие напитки лучше всего  обходить стороной. Это поможет не обрасти в летний период лишними килограммами.

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.

Подробнее о строительстве тут .